Jak na kuře na kari

16. ledna 2012 v 16:10 | Wendy vill Felton |  Moje recepty
Je pondělí a já přicházím zase s novým receptem.
Nejsem žádný profesionál, ale ti, co sem chodí pravidelně, určitě ví, jak moc mě vaření baví a částečně vlastně i naplňuje.
Tak se do toho pojďme pustit))
Ingredience:

500 g kuřecího masa
k naložení masa: 2 lžíce solamylu, 2 lžíce kari, sůl, 2 lžíce sójové omáčky
2 mrkve
2 menší cibule (lze nahradit i pórkem)
olivový olej
2 špetky zázvoru
2 stroužky česneku
kelímek smetany

Jako přílohu doporučuju rýži :)

Postup:
Nejdřív nakrájíme maso na nudličky nebo třeba na tenké obdelníčky - tohle záleží jenom na vás. Poté ho dáme do nějáké mističky, ve které se nám budou dobře promíchavat ingredience pro naložení masa.
Tyto ingredience pro naložení masa tedy smícháme dohromady s masem a necháme zhruba hodinku naležet.



Mezitím si připravíme mrkev. Opláchneme ji, oškrábeme a každou rozkrojíme na půl, myslím tím po její délce - aby nám při následujícím krájení vznikali půlměsíčky. Nekrájejte ji ale příliš na tenko, ani příliš na široko.
Necháme ji vařit na páře cca 15 minut.


Předtím, než se vrheme na přípravu masa, tak na jemno nakrájíme cibulku, osmahneme ji na olivovém oleji, dokud nezesklovatí. Potom konečně můžeme začít restovat maso. Restujeme ho asi 6 minut, potom přidáme rozmačkaný česnek a dvě špetky zázvoru, restujeme ještě další 3 minuty.

V závěru přidáme mrkev a smetanu. Necháme chvilku povařit a je hotovo!:)

Dobrou chuť ^^


Vaše Wendy vill Felton
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Anketa

Jste pravidelní čtenáři blogu?

Ano
Ne

Komentáře

1 Martina Martina | Web | 16. ledna 2012 v 19:05 | Reagovat

mě teda vaření naplňuje maximálně, doslova haha! :DD
miluju kuřecí ^^

2 Týnka♥ Týnka♥ | Web | 16. ledna 2012 v 19:35 | Reagovat

Mám z tebe hlad :-D

3 Mishelle* Mishelle* | Web | 16. ledna 2012 v 19:35 | Reagovat

Jéé...mám na to chuť :DD

4 Stephanie Stephanie | Web | 16. ledna 2012 v 20:07 | Reagovat

Néé, vůbec nemám chuť na kuře na kari díky tobě. Ach ironie. ;-DD ;-*

5 Anný Donůtková Anný Donůtková | Web | 16. ledna 2012 v 20:12 | Reagovat

Zejtra na to jdu! =)

6 dagushrose dagushrose | Web | 16. ledna 2012 v 21:41 | Reagovat

jedině od maminky! :D

7 Flatly♥ Flatly♥ | Web | 16. ledna 2012 v 22:48 | Reagovat

vypadá to dobře:)

8 Sakura Minamino / Tweedledee Sakura Minamino / Tweedledee | E-mail | Web | 18. ledna 2012 v 14:58 | Reagovat

Vypadá to výborně, určitě někdy vyzkouším :)

9 Wendy vill Felton Wendy vill Felton | Web | 19. ledna 2012 v 11:49 | Reagovat

:))))

_________________________
I added cool smileys to this message... if you don't see them go to: http://s.exps.me

10 Daysy Daysy | E-mail | Web | 19. ledna 2012 v 14:40 | Reagovat

Kuře mám docela ráda, ale vařenou zeleninu moc ee.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama