Borůvkové muffiny zdravě

14. srpna 2011 v 12:22 | Wendy vill Felton |  Moje recepty
Tak konečně přidávám recept na ty slíbené muffiny, co jsem pekla;)
Uvidíme, zda se vám článek zalíbí a něco podobného přidám i příště.
Máš rád/a mufinny, ale nevíš jak na ně? Mám pro tebe recept i s obrázky, jak postupovat:) Ale pozor, nejde o jentak ledajaké muffiny. Snažila jsem se pro tebe vypracovat recept, který bude na bázi zdravé výživy. Tak můžeme začít:)



Zaprvé si projdeme suroviny, co je k výrobě těchto borůvkových muffinů třeba:


125 g hladké mouky


125 g špaldové celozrnné mouky (např. od Country Life, zdravá výživa)


125 g másla


1 sklenice borůvek (já používám normální zavařené od Hamé)


125 ml Bio mléka


2 sáčky vanilkového cukru Dr. Oetker (Pozor! Ne vanilinového)


2 lžičky Bio kypřícího prášku do pečiva bez fosfátu (K dostání ve zdravé výživě nebo v některých prodejnách Albert či Billa, př. Natural)


2 Bio vejce


15 lžic Agáve, pšeničného nebo rýžového sirupu (K dostání jsou ve zdravých výživách. Já používám rýžový sirup s tím, že 5 lžic z celé dávky dám sirupu Agáve.)



A nyní je na řadě postup:

1. Máslo spolu s vanilkovým cukrem a Bio sirupy utřeme metličkovým mixerem do hladka.



2. Přidáme rozklepnutá vejce a šleháme zhruba půl minuty.



3. Následovně přidáme 2 lžičky kypřícího prášku, oba druhy mouky a mléko. Těsto vyšleháme do hladka.



4. Nakonec do těsta vmícháme borůvky, které nezapomeňte nechat pořádně odkapat. (Důležité - nemixovat!)



5. Umíchanou směs opatrně vlijeme do formy na muffiny. Ti, co formu nemají, souměrně naplní košíčky a vyrovnají je na plech.
(Dávejte si pozor v případě, že nemáte speciální keramickou formu. Je nutné ji nejdříve vymazat máslem.)



6. Pečeme asi 25 minut při 180 stupních.




Tohle je ode mě všechno, držím palce, ať se muffiny vydaří a dobrou chuť:)

Chtěli byste tu více takových receptů? Vyzkoušíte si muffinky upéct i doma?

Wendy vill Felton
 

13 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Martine Toquée Martine Toquée | Web | 14. srpna 2011 v 16:27 | Reagovat

achjo, dala bych si! :D

2 Klér Lee Grimmie Klér Lee Grimmie | Web | 14. srpna 2011 v 18:21 | Reagovat

Niamm :))

3 candiis candiis | Web | 14. srpna 2011 v 21:07 | Reagovat

sou opravdu nádherný! mňam ^^

4 Łusie Łusie | Web | 14. srpna 2011 v 21:11 | Reagovat

myslím, že brzo zajdu do zdrav výživy, všechno nakoupím a vyzkouším ;-) :-P

5 tessina-a tessina-a | Web | 14. srpna 2011 v 21:49 | Reagovat

Zejtra peču! :DDDD

6 Kléér Kléér | Web | 15. srpna 2011 v 11:05 | Reagovat

Dneska se pečééé :DD
A hned si tě jdu přidat!!:)

7 Bailey Learau Bailey Learau | Web | 15. srpna 2011 v 11:44 | Reagovat

asi je zkusím...:) Takže hurá do obcodu..:)

8 keejtynka keejtynka | Web | 15. srpna 2011 v 12:26 | Reagovat

Docela jsem dostala chut na muffinky♥:) musím dneska vyzkoušet:)

9 A. A. | 16. srpna 2011 v 12:28 | Reagovat

To víš, že jo!...zkusím..)) právě jsem takový recept hledala...:)

A na další recepty se těším..

10 *J* *J* | Web | 18. srpna 2011 v 22:48 | Reagovat

jj vyzkoušíím vypadá to lákavěě :P

11 Bonnie Melone Bonnie Melone | Web | 21. srpna 2011 v 18:07 | Reagovat

Zdravé,lákávé,mňamiózní...To někdy musím skusit...

12 Zuzz. Zuzz. | Web | 28. srpna 2011 v 11:01 | Reagovat

Mňáme!

13 L. L. | 14. ledna 2012 v 11:05 | Reagovat

Héj nic proti ale vypadá to trošíčku jako  plísen:D ale jinak jsem zkoušela a jsou výborní!:)

14 Leňa Leňa | Web | 19. března 2012 v 19:47 | Reagovat

Sice jsem je ještě nevyzkoušela ale snad někdy jo protože vypadají lákavě a velmi chutně.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama